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發(fā)布時間：2024-07-21 01:40:42
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我的香辣雞塊好了，說實話我沒抱有什么希望，只是一頓飯而已，這就是每天的生活。但打開微波爐的那一刻，一縷縷香氣沁入心脾，已經(jīng)讓我等不及，用手直接拿起一塊放嘴里，是家的味道，“別燙著”爺爺?shù)脑捲谖叶吇厥?，壓抑許久的情緒瞬間決堤，眼淚流進嘴里混著雞塊，咸咸的香香的辣辣的。自從爺爺去世后，再也沒有吃到和爺爺做的一樣味道的了。濃郁的辣香包裹到每一塊雞肉里，肉質(zhì)鮮嫩而不柴，連每一塊辣椒都向我傳遞著幸福的味道，舍不得放下筷子，吃一塊，緊接著又是一塊，直到把剩下的一塊吃完，終于在那一刻釋然。爺爺常對我說，民以食為天，不管遇到天大的事都要好好吃飯。是啊，無論身在何處，歷經(jīng)多少風(fēng)霜，食物永遠都是寒冷心靈的的慰藉。沒有什么事兒是一頓美食解決不了，人生百味，人間值得。
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所謂“預(yù)制菜”就是經(jīng)過洗、切、搭配、加工完成的菜品，隨后采取冷凍或真空等一系列方式進行包裝保存，消費者購買后只需通過簡單烹調(diào)或直接開封即可食用，具有方便，簡單、出品穩(wěn)定的特點。即烹、即食，是預(yù)制菜的特色。八種菜品一經(jīng)推出，迅速引起網(wǎng)絡(luò)熱議。有人認為，洗菜切菜做菜是非常復(fù)雜的一步，“預(yù)制菜”省掉了眾多復(fù)雜的步驟，方便快捷，甚至可以促進食品行業(yè)的發(fā)展，。也有的人認為，不自己做飯，做出的菜就沒有煙火氣。對此，你有什么看法？
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頓好預(yù)制菜是經(jīng)過專業(yè)團隊無數(shù)次實驗研制的，從選材到用料到生產(chǎn)層層把關(guān)，不使用任何添加劑，美味有健康。隨時隨地都能遲到大餐，想吃什么大菜隨你挑。香辣雞塊：雞肉鮮嫩可口，濃郁的辣香包裹到每一塊雞肉里，肉質(zhì)鮮嫩而不柴，連每一塊辣椒都向我傳遞著幸福的味道，舍不得放下筷子，吃一塊，緊接著又是一塊。東坡肉，半肥半瘦的小方塊，薄皮嫩肉，色澤紅亮，咬下去唇齒留香，肉食黨不容錯過。水煮牛肉，一出鍋就釋放出讓人著迷的香氣讓人忍不住流口水，牛肉咸鮮麻辣，緊實有嚼勁，好吃不膩味。酸菜魚。魚片晶瑩剔透、鮮香嫩滑，與愛的人在一起，不僅飽了肚子，還暖了心。清燉獅子頭：入口即化，酥爛而形不碎，彈滑爽嫩、回味無窮。
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中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院的副教授朱毅在接受《經(jīng)濟觀察報》采訪時表示：“在現(xiàn)在食品保鮮的這個技術(shù)水平下，其實完全不需要擔(dān)心營養(yǎng)價值大量流失，商家也不用添加防腐劑，這很早就應(yīng)用在例如火車盒飯等餐品上了。”預(yù)制菜順應(yīng)時代的發(fā)展要求，但想長久發(fā)展，還需要加速產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量，制定行業(yè)規(guī)范，減少同質(zhì)無序和低水平價格競爭，這樣才能讓現(xiàn)在大熱的預(yù)制菜越走越遠，而不是曇花一現(xiàn)。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2022年我國夜間經(jīng)濟將持續(xù)增長，預(yù)計經(jīng)濟規(guī)?？赏黄?0萬億元。由于疫情影響，更多消費者選擇線上購買居家享受。建議關(guān)注頓好美食等大品牌正規(guī)商家。